2011年04月06日

春がやってきました♪

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つい最近まで寒い寒い!と言っていたのにいつの間にか季節は春。
桜の花が満開です。
お休みの日にはチョッと足をのばして井之頭公園へ。
店のすぐ近くの「仙川」沿いにも桜、菜の花etc
この辺りはお花見スポットがいっぱいです。
この季節、日本に生まれて幸せ!とつくづく実感します。





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いつも安全で美味しい有機野菜を届けて頂いている『風の丘ファーム』からも
菜の花やわさび菜etc春のいろいろなお野菜が入っています。

そんな新鮮なお野菜を軽く味付た「風の丘ファームの有機サラダ」
素材の美味しさが味わえる人気商品です!






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風の丘ファームの野菜を中心に、去年仕込んだ手作り味噌で召し上がって頂く
「バーニャカウダー」も人気です!








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さて今年も味噌作りのため風の丘ファームさんに
お邪魔しました。
去年と打って変わってとても暖かい日で
新しく建てられた作業所での仕事は
とてもスムーズに進み、初参加のキンちゃんもノリノリ♪

夏の終わりにはきっとまた美味しいお味噌が出来上がること間違いなしですね!






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そして今年も埼玉県小川町の自然の中で栽培された無農薬米を
同じ小川町の晴雲酒造さんで60%以下にまで精白
純米吟醸仕込みにより丹念に醸した味わいあるお酒
『おがわの自然酒』が入荷しました。
無農薬米らしいのびのびした米のうまみが口の中に広がり
それでいて後味のしつこくない飲み飽きしない美味しいお酒です。
限定品ですので是非この時期、ご賞味ください!
posted by sengawa at 04:05| Comment(0) | 歳時記
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